Un estudio realizado por investigadores de la Old Dominion University (EEUU) y la Universidad Sapienza de Roma (Italia) han demostrado que la coadministración de Vitamina C y quercetina de la cebolla ejerce una acción sinérgica por sus propiedades antivirales e inmunomoduladoras, recomendando su uso tanto preventivo como en pacientes con COVID-
19 como suplemento complementario a los tratamientos farmacológicos utilizados.
Quercetin and Vitamin C: An Experimental, Synergistic Therapy for the Prevention and Treatment of SARS-CoV-2 Related Disease (COVID-19). Colunga Biancatelli RML, Berrill M, Catravas JD, Marik PE. Front Immunol. 2020; 11:1451. Published 2020 Jun 19.doi:10.3389/fimmu.2020.01451
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