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Propiedades farmacológicas de las hojas de olivo

23 Nov
0 3228 Por
Los compuestos fenólicos presentes en las hojas de olivo, especialmente la oleuropeína, están asociados a la actividad antioxidante, antihipertensiva, hipoglucemiante, hipocolesterolémica y cardioprotectora. En este artículo, se revisan algunos estudios que analizan los efectos beneficiosos para la salud de las hojas de olivo. A review: Benefit and bioactive properties of olive (Olea europaea L.) leaves. M. Özcan, M.M. y Matthäus, B.
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Categories: Investigación

Vitamina C y quercetina como terapia sinérgica para la prevención y tratamiento de la
COVID-19.

23 Nov
0 3002 Por
Un estudio realizado por investigadores de la Old Dominion University (EEUU) y la Universidad Sapienza de Roma (Italia) han demostrado que la coadministración de Vitamina C y quercetina de la cebolla ejerce una acción sinérgica por sus propiedades antivirales e inmunomoduladoras, recomendando su uso tanto preventivo como en pacientes con COVID-19 como suplemento complementario a los tratamientos farmacológicos utilizados. Quercetin and
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Categories: Investigación

La cebolla como complemento alimenticio para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2

23 Nov
0 2785 Por
Esta revisión explora las propiedades medicinales de la cebolla y concluye que su consumo podría disminuir los niveles de glucosa en sangre, contribuyendo así a la reducción de los factores de riesgo asociados con la diabetes mellitus tipo 2. Spice plant Allium cepa: dietary supplement for treatment of type 2 diabetes mellitus. Muhammad Sajid Hamid Akash, Kanwal Rehman y Shuqing Chen.
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Categories: Investigación

Beneficios para la salud del consumo de cebolla.

23 Nov
0 2967 Por
La cebolla es rica en grupos químicos con reconocidos beneficios para la salud humana: los flavonoides y los sulfóxidos de alqu (en) il cisteína (ACSO). En la cebolla se encuentran dos subgrupos de flavonoides, las antocianinas, responsables del color morado de algunas variedades y la quercetina y sus derivados, responsables de la piel amarilla y marrón de muchas otras variedades.
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Categories: Investigación

Efectos del ajo sobre la inmunidad respecto a la infección por la COVID-19.

23 Nov
0 3097 Por
El ajo es un alimento conocido por sus propiedades inmunomoduladoras, antimicrobianas, antiinflamatorias, antimutagénicas y antitumorales. También ha demostrado propiedades antivirales. En este contexto, parece que puede revertir la mayoría de las disfunciones del sistema inmunológico observadas en pacientes con infección por COVID-19. Esta revisión realizada por investigadores de la Universidad de Cerrahpasa (Turquía) propone al ajo com alimento preventivo frente
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Categories: Investigación

Estudio sobre el posible efecto anti-COVID 19 del aceite esencial de ajo

23 Nov
0 3314 Por
Mediante la técnica de GC-MS, investigadores del Departamento de Química de la Universidad Van Lang (Vietnam) identificaron diferentes sustancias activas presentes en el aceite esencial de ajo. El estudio demuestra que hasta 17 compuestos organosulfurados pueden interactuar fuertemente con los aminoácidos de la proteína ACE2 y PDB6LU7, la principal proteasa delcoronavirus SARS-CoV-2. La actividad antiviral más fuerte la presentaron el
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Categories: Investigación

La cebolla y el ajo en la profilaxis y tratamiento de síntomas de la COVID-19

23 Nov
0 2777 Por
Los coronavirus (Cronaviridae) son un grupo de virus descubiertos en la década de 1930 que causan principalmente enfermedades respiratorias, gastrointestinales, hepáticas y neurológicas en los animales. Estos virus se denominan zoonóticos y pueden ser transmitidos de animales a humanos debido a la propagación de los patógenos. La palabra "Corona" se refiere a las proyecciones en forma de corona que se encuentran
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Categories: Investigación

Antimicrobianos de amplio espectro

23 Nov
0 2760 Por
El uso de antibióticos convencionales para la prevención de enfermedades infecciosas y como promotores del crecimiento en la producción animal ha fomentado la aparición de bacterias resistentes y la transmisión de estos patógenos a los humanos. Además, el uso y a veces el mal uso de los antibióticos en los seres humanos ha aumentado la aparición de infecciones causadas por bacterias
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Categories: Investigación

Descubrimiento de la aliina como un supuesto inhibidor de la principal proteasa del SARS-CoV-2 por acoplamiento molecular

27 May
0 2794 Por
La compleja fitoquímica del ajo (Allium sativum) se ha estudiado a menudo. Y las presentes investigaciones pueden proporcionar alguna orientación significativa para la prevención y el tratamiento del SARS-CoV-2. "La falta de agentes efectivos anti-SARS-CoV-2 es un problema actual y existe una demanda urgente para descubrir inhibidores anti-SARS-CoV-2 para combatir esta enfermedad mortal. El SARS-CoV-2 Mpro es un objetivo importante para
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Categories: Sin categoría

Investigación sobre la resistencia del SARS-CoV-2 a los compuestos del aceite esencial de ajo

31 Mar
0 2784 Por
Mediante un análisis de GC-MS se identificaron 18 sustancias activas, incluidos 17 compuestos organosulfurosos que se encuentran en el aceite esencial de ajo (T). Por primera vez, utilizando la técnica de acoplamiento molecular. "Los resultados muestran que los 17 compuestos organosulfurosos, que representan el 99,4% del contenido del aceite esencial de ajo, tienen fuertes interacciones con los aminoácidos de la proteína
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Categories: Investigación
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